如果家里有一臺全自動的豆漿機，每天DIY豆漿就變得易如反掌。不過，也有主婦抱怨，每次磨好豆漿后產生的豆渣不知道該如何處理，扔掉總覺得...
1、豆漿忌與雞蛋同食： 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪...
1：引起消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等...
隨著大豆的發展越來越多的豆制品以不同的形式出現在我們的面前，許多的劣質豆制品也隨之混進來，我們怎樣分辨這些劣質品呢？ 豆腐皮：...
1.清理黃豆的雜質及污垢，并用黃豆淘洗干凈，曬干。 2.將換都進行篩、揀、淘過．用粉碎機粉碎，脫去豆皮或碎成兩瓣。 3．浸泡將...
夏天到了，豆腐應該如何更好的保存起來呢？ 盒裝豆腐需要冷藏，所以需要到有良好冷藏設備的場所選購。當盒裝豆腐的包裝有凸起，里面豆...
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